【招标公告】集美职业技术学校关于集美职校邮轮乘务课程服务项目采购公告
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基本信息
| 地区 | 福建 厦门市 | 采购单位 | 厦门市集美职业技术学校 |
| 招标代理机构 | 项目名称 | 邮轮乘务专业课程服务项目采购 | |
| 采购联系人 | *** | 采购电话 | *** |
根据学校2025年10月13日学校校务会会议研究（集职校纪要[2025] 43号，为丰富邮轮乘务专业课程资源，加快专业建设发展，推进厦台校企融合办学试点工作开展，面向企业采购相关专业课程资源开发和邀请企业专家到校指导服务，拟为邮轮乘务专业课程申请采购教学课程开发。现面向社会公开遴选具备资质、经验丰富的供应商，欢迎合格的供应商前来现场踏勘并报名。
一、项目概况
1.项目编号：厦集职招标[2025] 025 号
2.项目名称：邮轮乘务专业课程服务项目采购
3.项目总预算价：最高控制价9.7万元
二、供应商资格要求
1.投标人应是有能力提供本次招标的货物及服务，并承诺对本项目的所有内容均要全面响应。完成时间为确定供应商后的30个日历日内。
2.须提供合格有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证副本复印或三证合一的营业执照副本及相应资格证书复印件。
3.项目代表人必须经投标人的法定代表人关于参与本项目的投标授权，请提供法定代表人授权投标书代表的授权委托书原件（投标代表是法定代表人无需提供），并提供法定代表人和投标代表的身份证正、反面复印件。
4.本项目不接受联合体方式报价。
5.报价时间、地点、方式：
（1）现场咨询及报价时间：2025年10月24日至2025年10月28日（上午8:00到11:30；下午2:30至5:00）。现场咨询人：林老师 联系电话：13599532066。
（2）投标材料送达：2025年10月28日下午（14:30-17:00）送达学校总务科（行政楼五楼），逾期送达的或不符合规定的投标文件将被拒绝接受。地址：厦门市集美区灌口南路199号（导航搜索：厦门市集美职业技术学校新校区），联系人：***，联系电话：***。
（3）评审流程：学校统一组织开评标，通过资质审核、资格及技术、商务均符合的情况下，根据最低价确定中标人，并将开标结果在校园网或学校微信公众号公示。
（4）本次招标公告的期限为3个工作日，若到投标截止时间止不足三家供应商参加报价，本次项目流（废）标。
（5）投标材料要求使用档案袋密封，提供电子档投标材料一份（光盘或U盘均可），档案袋封面需规范标注项目编号、项目名称、投标单位、联系人及电话，密封处加盖投标单位公章，不符合要求者按照无效投标作废处理。
三、采购计划及要求
（一）课程项目和要求
1.项目1《掌间塑醒狮 非遗润人心》，具有厦台地方特色，及入校拍摄非遗醒狮视频并剪辑加工，视频时间不少于15分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
2.项目2《菊香沁冬瓜 匠心烹佳肴》，要求入校拍摄菊花冬瓜视频并剪辑加工，视频时间不少于8分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
3.项目3《巧手捏蒸饺 花式传美味》，具有厦台地方特色，及入校拍花式蒸饺摄视频并剪辑加工，视频时间不少于20分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
4.项目4《妙手调佳酿 花样品醇香》，要求入校拍摄风味调酒视频并剪辑加工，视频时间不少于4分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
5.项目5《大小带乌、春鳘秋鲈》，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
6.项目6《煎鱼裹汁、入味装盘》，具有厦台地方特色，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
7.项目7《鱼知无界、国际共享》，具有厦台地方特色，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
（二）海上丝绸之路小程序导览视频和要求
1.以邮轮乘务服务场景为体例，制作一个海上丝绸之路美食服务小程序的导览视频。
2.视频内容能全面反映出海丝餐饮服务小程序功能齐全、操作方便，视频时长不少于90秒。
（三）VR邮轮乘务服务场景视频和要求
1.以邮轮乘务服务场景为例，采用VR数字技术建模海丝文化展馆，并用虚拟混合现实技术拍摄相应操作视频。
2.视频内容能帮助使用者了解游览虚拟海丝展馆的场景、并在虚拟场景内如何了解海丝港口城市文化以及海丝美食文化、操作方便、真实感强，视频时长不少于80秒。
（四）专家指导
1.职业院校项目计划书策划专家1名，副高级或副高以上职称，具有丰富的世界职业院校技能大赛辅导经验和项目策划经验，线上指导服务不少于1次。
2.职业教育教科研专家1名，副高级或副高以上职称，具有丰富的世界职业院校技能大赛辅导经验和课程开发经验，线上指导服务不少于1次，线下指导服务不少于1次。
3.餐饮类服务企业专家1名，行业经历优秀，具有丰富的餐饮服务现场教学指导经验，线下指导服务1次。
4.台资企业台湾籍技术专家1名，具有丰富的闽台合作、创新创业、企业管理经验，线下指导服务1次。
（五）其他要求
1.投标人为中华人民共和国境内正式注册，并具备上述项目服务能力的企业。
2.服务交付日期：验收结束前10日内。
3.本项目产生的知识产权归学校方所有。
4.投标人在1年内为学校方提供免费的课程资源操作和应用培训。
（六）采购清单明细
序号
项目明细
项目内容
单位
数量
1
专家到校指导服务
学术专家及企业专家现场指导
人/次
4
2
教学课程资源开发
1)掌间塑醒狮 非遗润人心
（视频时长约20分钟+教学设计+PPT）
项
3
2)菊香沁冬瓜 匠心烹佳肴
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
3)巧手捏蒸饺 花式传美味
（视频时长约25分钟+教学设计+PPT）
项
3
4)妙手调佳酿 花样品醇香
（视频时长约5分钟 +教学设计+PPT）
项
3
5）大小带乌、春鳘秋鲈
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
6）煎鱼裹汁、入味装盘
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
7）鱼知无界、国际共享
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
8)项目计划书
项
1
3
海丝小程序导览视频
设计制作约3分
项
1
4
VR邮轮服务场景视频
设计制作约3分
项
1
5
专家线上指导
全过程
项
1
厦门市集美职业技术学校
2025年10月24日
一、项目概况
1.项目编号：厦集职招标[2025] 025 号
2.项目名称：邮轮乘务专业课程服务项目采购
3.项目总预算价：最高控制价9.7万元
二、供应商资格要求
1.投标人应是有能力提供本次招标的货物及服务，并承诺对本项目的所有内容均要全面响应。完成时间为确定供应商后的30个日历日内。
2.须提供合格有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证副本复印或三证合一的营业执照副本及相应资格证书复印件。
3.项目代表人必须经投标人的法定代表人关于参与本项目的投标授权，请提供法定代表人授权投标书代表的授权委托书原件（投标代表是法定代表人无需提供），并提供法定代表人和投标代表的身份证正、反面复印件。
4.本项目不接受联合体方式报价。
5.报价时间、地点、方式：
（1）现场咨询及报价时间：2025年10月24日至2025年10月28日（上午8:00到11:30；下午2:30至5:00）。现场咨询人：林老师 联系电话：13599532066。
（2）投标材料送达：2025年10月28日下午（14:30-17:00）送达学校总务科（行政楼五楼），逾期送达的或不符合规定的投标文件将被拒绝接受。地址：厦门市集美区灌口南路199号（导航搜索：厦门市集美职业技术学校新校区），联系人：***，联系电话：***。
（3）评审流程：学校统一组织开评标，通过资质审核、资格及技术、商务均符合的情况下，根据最低价确定中标人，并将开标结果在校园网或学校微信公众号公示。
（4）本次招标公告的期限为3个工作日，若到投标截止时间止不足三家供应商参加报价，本次项目流（废）标。
（5）投标材料要求使用档案袋密封，提供电子档投标材料一份（光盘或U盘均可），档案袋封面需规范标注项目编号、项目名称、投标单位、联系人及电话，密封处加盖投标单位公章，不符合要求者按照无效投标作废处理。
三、采购计划及要求
（一）课程项目和要求
1.项目1《掌间塑醒狮 非遗润人心》，具有厦台地方特色，及入校拍摄非遗醒狮视频并剪辑加工，视频时间不少于15分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
2.项目2《菊香沁冬瓜 匠心烹佳肴》，要求入校拍摄菊花冬瓜视频并剪辑加工，视频时间不少于8分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
3.项目3《巧手捏蒸饺 花式传美味》，具有厦台地方特色，及入校拍花式蒸饺摄视频并剪辑加工，视频时间不少于20分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
4.项目4《妙手调佳酿 花样品醇香》，要求入校拍摄风味调酒视频并剪辑加工，视频时间不少于4分钟，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
5.项目5《大小带乌、春鳘秋鲈》，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
6.项目6《煎鱼裹汁、入味装盘》，具有厦台地方特色，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
7.项目7《鱼知无界、国际共享》，具有厦台地方特色，提供教学设计、教学PPT资源优化服务。
（二）海上丝绸之路小程序导览视频和要求
1.以邮轮乘务服务场景为体例，制作一个海上丝绸之路美食服务小程序的导览视频。
2.视频内容能全面反映出海丝餐饮服务小程序功能齐全、操作方便，视频时长不少于90秒。
（三）VR邮轮乘务服务场景视频和要求
1.以邮轮乘务服务场景为例，采用VR数字技术建模海丝文化展馆，并用虚拟混合现实技术拍摄相应操作视频。
2.视频内容能帮助使用者了解游览虚拟海丝展馆的场景、并在虚拟场景内如何了解海丝港口城市文化以及海丝美食文化、操作方便、真实感强，视频时长不少于80秒。
（四）专家指导
1.职业院校项目计划书策划专家1名，副高级或副高以上职称，具有丰富的世界职业院校技能大赛辅导经验和项目策划经验，线上指导服务不少于1次。
2.职业教育教科研专家1名，副高级或副高以上职称，具有丰富的世界职业院校技能大赛辅导经验和课程开发经验，线上指导服务不少于1次，线下指导服务不少于1次。
3.餐饮类服务企业专家1名，行业经历优秀，具有丰富的餐饮服务现场教学指导经验，线下指导服务1次。
4.台资企业台湾籍技术专家1名，具有丰富的闽台合作、创新创业、企业管理经验，线下指导服务1次。
（五）其他要求
1.投标人为中华人民共和国境内正式注册，并具备上述项目服务能力的企业。
2.服务交付日期：验收结束前10日内。
3.本项目产生的知识产权归学校方所有。
4.投标人在1年内为学校方提供免费的课程资源操作和应用培训。
（六）采购清单明细
序号
项目明细
项目内容
单位
数量
1
专家到校指导服务
学术专家及企业专家现场指导
人/次
4
2
教学课程资源开发
1)掌间塑醒狮 非遗润人心
（视频时长约20分钟+教学设计+PPT）
项
3
2)菊香沁冬瓜 匠心烹佳肴
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
3)巧手捏蒸饺 花式传美味
（视频时长约25分钟+教学设计+PPT）
项
3
4)妙手调佳酿 花样品醇香
（视频时长约5分钟 +教学设计+PPT）
项
3
5）大小带乌、春鳘秋鲈
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
6）煎鱼裹汁、入味装盘
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
7）鱼知无界、国际共享
（视频时长约10分钟+教学设计+PPT）
项
3
8)项目计划书
项
1
3
海丝小程序导览视频
设计制作约3分
项
1
4
VR邮轮服务场景视频
设计制作约3分
项
1
5
专家线上指导
全过程
项
1
厦门市集美职业技术学校
2025年10月24日
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